Pomysły na dania PALEO - posiłki od czerwca 2013 do teraz, będę uzupełniać na bieżąco. Oczywiście nie fotografowałam wszystkiego, dużo się powtarzało (np. jajecznica na różne sposoby). To tak jakby ktoś nie miał pomysłu co ugotować :)
2. Kotlety z fileta z kurczaka z majonezem (umówmy się, że własnej roboty) papryką i chyba nie-paleo żółtym serem
4. Orzechy
5. Szparagi z sosem holenderskim
6. Truskawki
7. Jajka
8. Mój pierwszy w pełni świadomy PALEOobiad - po pierwszej wizycie w gabinecie Ajwen
9. Jajeczniczka "Capriciosa" (szynka + pieczarki)
10. Składniki na łososia z zielonym sosem pietruszkowym (patrz danie nr 15)
Ze względu na toksyczność łososi hodowlanych odradzam ich spożywanie. Dzikie łososie są OK. (Tutaj) możecie poczytać i zobaczyć film dokumentalny dlaczego należy unikać łososi hodowlanych jak ognia! Łosoś to taka "nowa panga". Zajadałam się łososiem hodowlanym, smaczny był. Żałuję, że teraz jeśli będę go jeszcze jeść, nie będę już go mogła traktować jako dietetyczny posiłek, a jako cheat-meal.
11. Sałatka "Co się nawinie"
12. Zupa pomidorowa (bez makaronu)
13. Filet z dorsza (o ile dobrze pamiętam) i jarzynki gotowane na parze (zdecydowanie wolę z kapuchą kiszoną, to połączenie mi bardzo pasuje)
15. Łosoś (hodowlany - jeszcze byłam nieuświadomiona) z zielonym sosem pietruszkowym (składniki - patrz zdjęcie nr 10) + sałatka z kapusty kiszonej z marchewką i cebulą
16.Lays'y marchewkowe grrrubo ciachane ;)
17. Polędwiczki drobiowe + sałatka z białej kapusty (na ciepło)
18. Grillowany filet z łososia (marynowany wcześniej w oliwie, pietruszce i soku z cytryny) + sałatka
19. Makrela wędzona z pomidorami + pieprz
20. Szaszłyki z grilla
22. Podwieczorek (borówki amerykańskie + poziomki)
23. Potrawka z kurczaka w sosie pikantnym słodko-kwaśnym + kalafior z cząbrem
24. Leczo z mięsa mielonego z papryką, cukinią i fasolką szparagową
foto w trakcie poszukiwań
25. Sałatka "Piramida" z shoarmą drobiową
26. Grillowany filet z kurczaka + sałatka (pomidory, ogórek kiszony, cebula czerwona)
27. Polędwiczki wieprzowe + fasolka szparagowa
chwilowy brak zdjęcia
29. Sałatka brokułowa (brokuł, pomidor, kurczak)
30. Sałatka z rukolą
31. Jajecznica "na bogato" z brokułem, papryką i szynką
32. Sałatka z mięskiem z obiadu z poprzedniego dnia
33. Wędzony filet z piersi kurczaka + pomidory
34. Sałatka z fan page'a Ewy Chodakowskiej (rukola, gruszka, ser mozzarella) - bardziej "10 zasad Ajwen'a" niż Paleo, ewentualnie #neopaleo
35. Rosół
chwilowy brak zdjęcia
36. Kurczę pieczone (pierś) + jarzynki gotowane na parze z oliwą z pestek z dyni
37. Sałatka z roszponki z pomidorkami koktajlowymi jako dodatek: do łososia na jeden posiłek, a do kurczaka na drugi posiłek
38. Zupa - krem z dyni lub z... pestkami dyni
39. Sok z marchwi z łodyżką selera naciowego
40. Dorsz smażony + jarzynki gotowane na parze
41. Polędwica wołowa (steki) + sałata rzymska z sosem vinegrette
42. To samo na drugi dzień do pracy
43. Filet z kurczaka + mieszanka chińska (mrożonka)
44. Łosoś pieczony pod kołderką szpinakową (rodzina jadła go w cieście francuskim)
45. Filet z dorsza + sałatka z kiszonej kapusty
46. Polędwiczki wieprzowe + jarzynki gotowane na parze + kasza jaglana z sosem (nie wnikałam jakim) :)
47. Mleko kokosowe z wiórków kokosowych
48. Budyń na mleku kokosowym (chyba taki z paczki)
49. Rybka (sola) z kapustą z grzybami, ziemniaki z sosem grzybowym, kompot z suszu - Wigilijnie (wszystko paleo oprócz panierki na rybie, ziemniaki też temat dyskusyjny)
50. Filet z łososia w zielonym sosie pietruszkowym, sałata rzymska z sosem vinegrette, ziemniaczek
51. Sałatka
52. Sałatka z baru "Oregano"
53. Jakieś mięsko w jakimś sosie (nie wnikam w skład), jarzynki na parze, kasza jaglana
54. Smażony camembert + szynka i żółta papryka (nie-Paleo, ale na 10 zasadach Ajwen'a - OK)
55. Polędwiczki wieprzowe + sałata rzymska
56. Grejpfruty
57. Sałatka
58. Plackoomlet z marchewką z bloga kulinarnego "Cookitlean"
59. Sałatka
60. Naleśnik z mąki kasztanowej z musem bananowym (cookitlean)
61. Zupa brokułowa, jabłko, avocado, woda
62. Leczo z mięsa mielonego z papryką, pieczarkami i chyba fasolką szparagową
63. Karczek z grilla + sałatka (piwo nie moje) :)
64. Szparagi
65. Szparagi w sosie holenderskim (ponownie)
66. Jajecznica z pomidorami i czarne kawy + mądre książki (pewnie początek jakiegoś wyzwania)
