sobota, 30 sierpnia 2014

food porn

Pomysły na dania PALEO - posiłki od czerwca 2013 do teraz, będę uzupełniać na bieżąco. Oczywiście nie fotografowałam wszystkiego, dużo się powtarzało (np. jajecznica na różne sposoby). To tak jakby ktoś nie miał pomysłu co ugotować :)

1. Omlet

2. Kotlety z fileta z kurczaka z majonezem (umówmy się, że własnej roboty) papryką i chyba nie-paleo żółtym serem

  3. Sałatka z fan page'a Ewy Chodakowskiej (mix sałat, camembert, orzechy włoskie i nie pamiętam, co jeszcze :) Ze względu na ser camembert, podchodzi bardziej pod 10 zasad Ajwena lub jakieś neo-paleo :)





4. Orzechy



5. Szparagi z sosem holenderskim



6. Truskawki


7. Jajka


8. Mój pierwszy w pełni świadomy PALEOobiad - po pierwszej wizycie w gabinecie Ajwen




9. Jajeczniczka "Capriciosa" (szynka + pieczarki)




10. Składniki na łososia z zielonym sosem pietruszkowym (patrz danie nr 15)

Ze względu na toksyczność łososi hodowlanych odradzam ich spożywanie. Dzikie łososie są OK. (Tutaj) możecie poczytać i zobaczyć film dokumentalny dlaczego należy unikać łososi hodowlanych jak ognia! Łosoś to taka "nowa panga". Zajadałam się łososiem hodowlanym, smaczny był. Żałuję, że teraz jeśli będę go jeszcze jeść, nie będę już go mogła traktować jako  dietetyczny posiłek, a jako cheat-meal.




11. Sałatka "Co się nawinie"




12. Zupa pomidorowa (bez makaronu)



13. Filet z dorsza (o ile dobrze pamiętam) i jarzynki gotowane na parze (zdecydowanie wolę z kapuchą kiszoną, to połączenie mi bardzo pasuje)





14. Papryka faszerowana mięsem mielonym (pieczona w naczyniu żaroodpornym)



15. Łosoś (hodowlany - jeszcze byłam nieuświadomiona) z zielonym sosem pietruszkowym (składniki - patrz zdjęcie nr 10) + sałatka z kapusty kiszonej z marchewką i cebulą



16.Lays'y marchewkowe grrrubo ciachane ;)




17. Polędwiczki drobiowe + sałatka z białej kapusty (na ciepło)




18. Grillowany filet z łososia (marynowany wcześniej w oliwie, pietruszce i soku z cytryny) + sałatka



19. Makrela wędzona z pomidorami + pieprz



20. Szaszłyki z grilla




21. Papryki panierowane mięsem mielonym


22. Podwieczorek (borówki amerykańskie + poziomki)




23. Potrawka z kurczaka w sosie pikantnym słodko-kwaśnym + kalafior z cząbrem




24. Leczo z mięsa mielonego z papryką, cukinią i fasolką szparagową 


foto w trakcie poszukiwań


25. Sałatka "Piramida" z shoarmą drobiową




26. Grillowany filet z kurczaka + sałatka (pomidory, ogórek kiszony, cebula czerwona)




27. Polędwiczki wieprzowe + fasolka szparagowa


  28. jajecznica, makrela z pomidorem i coś :)

chwilowy brak zdjęcia


29. Sałatka brokułowa (brokuł, pomidor, kurczak)



30. Sałatka z rukolą



31. Jajecznica "na bogato" z brokułem, papryką i szynką




32. Sałatka z mięskiem z obiadu z poprzedniego dnia



33. Wędzony filet z piersi kurczaka + pomidory



34. Sałatka z fan page'a Ewy Chodakowskiej (rukola, gruszka, ser mozzarella) - bardziej "10 zasad Ajwen'a" niż Paleo, ewentualnie #neopaleo




35. Rosół

chwilowy brak zdjęcia

36. Kurczę pieczone (pierś) + jarzynki gotowane na parze z oliwą z pestek z dyni




37. Sałatka z roszponki z pomidorkami koktajlowymi jako dodatek: do łososia na jeden posiłek, a do kurczaka na drugi posiłek



38. Zupa - krem z dyni lub z...  pestkami dyni



39. Sok z marchwi z łodyżką selera naciowego



40. Dorsz smażony + jarzynki gotowane na parze



41. Polędwica wołowa (steki) + sałata rzymska z sosem vinegrette




42. To samo na drugi dzień do pracy


43. Filet z kurczaka + mieszanka chińska (mrożonka)


44. Łosoś pieczony pod kołderką szpinakową (rodzina jadła go w cieście francuskim)


45. Filet z dorsza + sałatka z kiszonej kapusty


46. Polędwiczki wieprzowe + jarzynki gotowane na parze + kasza jaglana z sosem (nie wnikałam jakim) :)


47. Mleko kokosowe z wiórków kokosowych

48. Budyń na mleku kokosowym (chyba taki z paczki)


49. Rybka (sola) z kapustą z grzybami, ziemniaki z sosem grzybowym, kompot z suszu - Wigilijnie (wszystko paleo oprócz panierki na rybie, ziemniaki też temat dyskusyjny)


50. Filet z łososia w zielonym sosie pietruszkowym, sałata rzymska z sosem vinegrette, ziemniaczek


51. Sałatka


52. Sałatka z baru "Oregano"



53. Jakieś mięsko w jakimś sosie (nie wnikam w skład), jarzynki na parze, kasza jaglana


54. Smażony camembert + szynka i żółta papryka (nie-Paleo, ale na 10 zasadach Ajwen'a - OK)


55. Polędwiczki wieprzowe + sałata rzymska


56. Grejpfruty


57. Sałatka


58. Plackoomlet z marchewką z bloga kulinarnego "Cookitlean"


59. Sałatka


60. Naleśnik z mąki kasztanowej z musem bananowym (cookitlean)


61. Zupa brokułowa, jabłko, avocado, woda


62. Leczo z mięsa mielonego z papryką, pieczarkami i chyba fasolką szparagową


63. Karczek z grilla + sałatka (piwo nie moje) :)


64. Szparagi


65. Szparagi w sosie holenderskim (ponownie)


66. Jajecznica z pomidorami i czarne kawy + mądre książki (pewnie początek jakiegoś wyzwania)


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz