mój jadłospis PALEO

Dieta (neo)paleo 

Większość zdjęć znajduje się w poście "food porn". Pewnego dnia weszłam na swojego bloga i nie wiedzieć czemu zniknęły wszystkie zdjęcia z wszystkich postów. Jestem teraz na etapie odtwarzania i ponownego dodawania zdjęć ale jest to praco- i czasochłonne a część zdjęć jest już nie do odzyskania... 

Tydzień 1

Dzień 1: (waga: 88,3 kg)

I śniadanie (9:00): jajecznica z 3 jajek z pieczarkami i z szynką smażona na maśle klarowanym + zielona herbata

II śniadanie (12:00): SAŁATKA (sałata lodowa, pomidory, ogórki, kiełki rzodkiewki, oliwki, prażone nasiona słonecznika i pestki dyni, papryka, mozzarella (1/4 kulki) + oliwa z oliwek, czosnek, oregano, bazylia, zioła do sałatek, siemię lniane niemielone)
+ woda

Przekąska (15:00): grapefruit czerwony (jak grapefruit wygląda, każdy wie) :)
Obiad (19:00): zupa pomidorowa z gotowanym filetem z piersi kurczaka + reszta sałatki z II śniadania + marchewka
+ duża herbata rooibos (0,5l)

Dzień 2 (waga: 88,2 kg)

I śniadanie (9:00): zupa-krem pomidorowa + herbata zielona duża
II śniadanie (12:00): SAŁATKA (1/2 puszki tuńczyka, 2-3 jajka, 2 pomidory, 1/2 op. rukoli, ogórek kiszony, kiełki rzodkiewki (1/4 op.), nasiona słonecznika, pestki dyni, siemię lniane niemielone + oliwa z oliwek, sok z cytryny, pieprz ziołowy)
Przekąska (15:00): orzechy włoskie (75g)
Obiad (18:00): reszta sałatki z II śniadania + dorsz (na parze) + sok z cytryny, pieprz, zioła + jarzynki gotowane na parze + oliwa z oliwek (łyżka) + herbata zielona cytrynowa

kolacja (21:00): herbata rooibos + odżywka białkowa 100% whey protein proffesional czekoladowo - orzechowa + 200ml wody

Dzień 3 (waga: 87,5 kg)

I śniadanie (9:00): reszta zupy - kremu pomidorowego + duża herbata zielona
II śniadanie (12:00): reszta z obiadu z dnia 2: dorsz na parze + jarzynki na parze + oliwa z oliwek
przekąska (15:00): reszta ryby i jarzynek z II śniadania + grapefruit czerwony
obiad (18:00): papryka faszerowana mięsem mielonym z indyka, jarzynami i przyprawami

kolacja (21:00): 2 marchewki pokrojone w talarki (zdrowa wersja chipsów) + herbata zielona + yerba mate

Dzień 4 (waga: 86,5 kg)

I śniadanie: jajecznica z 3 jajek z polędwicą drobiową + pieprz ziołowy, herbata zielona duża (0,5l)
II śniadanie: papryka faszerowana mięsem mielonym z indyka (reszta obiadu z dnia 3)
Przekąska: grapefruit czerwony + orzechy włoskie
Obiad: kapusta gotowana z jarzynami i kiełbasą i pieczarkami + polędwiczki z filetów z kurczaka + herbata rooibos duża

Dzień 5 (waga: 86,3 kg)

I śniadanie: kapusta gotowana z jarzynami i kiełbasą i pieczarkami + herbata zielona
II śniadanie: SAŁATKA: pekinka, pomidor, kurczak, nasiona słonecznika, pestki dyni, siemię lniane niemielone, świeża bazylia + oliwa z oliwek, pieprz, zioła do sałatek k***s, czosnek, musztarda, sok z cytryny
Przekąska: grapefruit czerwony
Obiad: łosoś z sosem pietruszkowym + surówka z kapusty kiszonej

Kolacja: odżywka białkowa 100% whey protein proffesional czekoladowo - orzechowa + 200ml wody (bo lubię)

Dzień 6 (waga: 86,3 kg)

I śniadanie: mleko kokosowe ~150ml
II śniadanie: jajecznica z 3 jajek z szynką i polędwicą drobiową i pieprzem ziołowym
rower 10 km (ZWM-centrum-działka)
Obiad: grill na działce: pstrąg łososiowy z grilla w marynacie (oliwa, sok z cytryny, czosnek, natka pietruszki) + SAŁATKA (sałata,pomidory, ogórek zielony, papryka + sos (reszta marynaty)

rower 24 km (Działka na Częstochowskiej-CH Karolinka-ZWM)
Kolacja: truskawki + sos truskawkowy (zmiksowane truskawki)

Dzień 7 (waga: 85,8 kg)

I śniadanie: wędzona makrela + pomidor

rower 6 km
Obiad: szaszłyki z grilla (papryka, pieczarki, filet z kurczaka + cebulka i boczek dla aromatu)

rower 6 km
Kolacja: jajecznica z 3 jajek z kurkami i cebulą

Tydzień 2

Dzień 1 (8) (waga: 85,4 kg)

I śniadanie: mały jogurt kozi ze zmielonymi orzechami włoskimi + herbata rooibos duża
II śniadanie: kurczak, papryka, pieczarki z szaszłyków (z dnia 7) + pomidor
przekąska: grapefruit czerwony + tuńczyk w sosie własnym z pomidorem + 2 truskawki + herbata rooibos
obiad: zupa - krem jarzynowa
kolacja truskawki z sosem truskawkowym, herbata rooibos

Dzień 2 (9) (waga: 85,2 kg)

I śniadanie: jajecznica z pomidorem i z szynką + pieprz, herbata rooibos
II śniadanie: filet z kurczaka (smażony na oleju kokosowym, duszony z mlekiem kokosowym) + kalafior, herbata zielona
przekąska: zupa jarzynowa (zmiksowana z kurczakiem) ~500ml, orzechy włoskie, herbata yerba mate
obiad: zupa jarzynowa (krem) z kalafiorem gotowanym na parze
kolacja: maliny (miseczka) + herbata zielona

Dzień 3(10) (waga: 85,2 kg)

I śniadanie: jajecznica z 3 jajek z szynką i ze szczypiorkiem, herbata yerba mate, melisa duża (0,5l)
II śniadanie: SAŁATKA (sałata lodowa, pomidor, ogórek kiszony, jajko, tuńczyk, szałwia, pestki dyni, siemię lniane, kiełki rzodkiewki, nasiona słonecznika + olej rzepakowy tłoczony na zimno, nierafinowany, czosnek, sok z cytryny, musztarda)
przekąska: reszta sałatki ze śniadania, grapefruit czerwony
wizyta u Iwony Wierzbickiej, analiza składu ciała:)
obiadokolacja: pulpety z sosem pomidorowym + kalafior

Dzień 4 (11) (waga: 84,9 kg)

I śniadanie: grapefruit, orzechy nerkowca + herbata melisa podwójna
II śniadanie: makrela wędzona z pomidorem + pieprz
przekąska: 2,5 pulpeta z sosem pomidorowym + kalafior, herbata rooibos
obiad: kawałek mango, filet z kurczaka z mieszanką chińską (mrożonka) + olej rzepakowy (zamiast fix'u k***r do potraw chińskich - słony, dziwny skład)
kolacja: koktajl truskawkowy (maślanka + truskawki) - maślanka raz w tygodniu wynegocjowana z Iwoną W.

Dzień 5 (12) (waga: 84,4 kg)

I śniadanie: koktajl (maślanka + truskawki) - powinien być na kolację, herbata rooibos
II śniadanie: SAŁATKA (rukola, kiełki lucerny, pomidor, oliwki, pestki dyni, nasiona słonecznika, siemię lniane, kurczak wędzony + olej rzepakowy tłoczony na zimno, czosnek, sól, pieprz, bazylia

obiad: dorsz smażony (sól, pieprz, rozmaryn), kapusta kiszona - surówka
kolacja:koktajl truskawkowy (maślanka 1 szklanka + truskawki (spodobało mi się)

Dzień 6 (13) (waga: 84,2 kg)

I śniadanie: jajecznica z 3 jajek z szynką i pomidorem
obiad: ryba gotowana na parze + kapusta kiszona
kolacja: popijawa (wódka absolut z sokiem grapefruitowym)

Dzień 7 (14)

I śniadanie: makrela z pomidorami + reszta kurczaka z mieszanką chińską
przekąska: grapefruit
kolacja: SAŁATKA (mix sałat, kiełki rzodkiewki, jajko, kiełbasa drobiowa, pomidory, papryka, oliwki, siemię, słonecznik + pestki dyni (prażone) + sos: olej rzepakowy, czosnek, musztarda, sok z cytryny)

Tydzień 3

Dzień 1 (15) (waga: 84,9 kg)

I śniadanie: sałatka - jak na wczorajszą kolację + herbata rooibos
II śniadanie: jw
przekąska: 3 szt. paraguayo (plaskate brzoskwinki)
obiad: bitki + kalafior + olej rzepakowy z zimnego tłoczenia, nierafinowany
rower + crossfit#45 (Rise Opole) + rower
kolacja: koktajl (truskawki + maślanka) (300 ml)

Dzień 2 (16)

I śniadanie: SAŁATKA (pekinka, oliwki, pomidory, kiszak, kiełki lucerny, papryka, szczypiorek, pestki dyni, nasiona słoneczniki + polewka)
II śniadanie: sałatka jw + wkrojona polędwica drobiowa
przekąska: truskawki
obiad: zupa - krem jarzynowa
kolacja: maślanka z malinami, poziomkami, borówkami (szklanka) + truskawki (miseczka)

Dzień 3 (17) (waga: 85,5 kg - f**k)

I śniadanie: jajecznica z 3 jajek z szynką konserwową z puszki (2 plastry 0,5 cm) + herbata melisa duża
II śniadanie: grapefruit
przekąska: SAŁATKA zamawiana w Barze Mango (sałata lodowa, brokuły, kurczak, pomidor, feta, koperek, sos vinegrette) + orzechy nerkowca
obiad: filet z kurczaka smażony na mleku i oleju kokosowym + mizeria, koktajl (mleko kokosowe + świeży ananas)
kolacja: herbata czerwona pu-erh, ananas (miseczka)

Dzień 4 (18) (waga: 85,1 kg)

I śniadanie: sałatka (taka jak wczoraj)
przekąska: kawałek fileta z kurczaka (z wczoraj) + 2 pomidory + pieprz
obiad: 2 papryki faszerowane z mięsem mielonym z indyka

kolacja: truskawki z sosem truskawkowym, herbata pu-erh

Dzień 5 (19)

I śniadanie: grejpfrut (powinien być wieczorem, ale z braku laku...)
II śniadanie: 2 papryki faszerowane + sos pomidorowy
obiad: zupa pomidorowa (krem)
szybki spacer + crossfit#46 + spacer
kolacja: herbata pu-erh

Dzień 6 (20) (waga: 83,5 kg)

I śniadanie: jajecznica z 3 jajek z szynką
aktywność fizyczna: shopping
II śniadanie: zupa - krem pomidorowa (w bidonie )
obiad: żurek
kolacja: truskawki
impreza i "popijawa"

Dzień 7 (21) (waga: 81,9 kg )

I śniadanie: OBIAD (późna pobudka): grillowane mięsko - karkówka (1 kawałek) + indyk (?) - 1 kawałek + SAŁATKA (mix sałat, pomidorki cherry, oliwki, boczek, bób + sos)
przekąska: mix: borówki, maliny, poziomki, czerwone porzeczki - wszystko prosto z krzaczka  

szybki spacer 10 km (działki na Cz-wskiej - Częstochowska - droga za obwodnicą - Oleska - Pużaka - ZWM) 1'40''
kolacja: kawałeczek arbuza + herbata malinowa duża

Tydzień 4

Dzień 1 (22) (waga: 83 kg)

I śniadanie: "SAŁATKA": tuńczyk w sosie własnym + pomidory + oliwki + pieprz (część)
II śniadanie: reszta z I śniadania
przekąska: 3 szt. paraguayo
obiad: polędwiczki wieprzowe + jarzynki gotowane na parze
kolacja: 2 nektarynki + herbara malinowa duża

Dzień 2 (23) (waga: 82,2 kg)

I śniadanie: jajecznica z 3 jajek z szynką
II śniadanie: grapefruit
obiad: polędwiczki wieprzowe + sałatka (pomidory, ogórki kiszone, czerwona cebula, śmietana)
kolacja: 3 szt. paraguayo, herbata malinowa duża

Dzień 3 (24) (waga: 82 kg)

I śniadanie: jarzynki na parze + polędwiczki wieprzowe (na zimno) + olej rzepakowy, herbata melisa
II śniadanie: herbata rooibos, truskawki, grapefruit
obiad: filet z kurczaka w sosie musztardowym, kapusta gotowana
kolacja: truskawki, herbata malinowa

Dzień 4 (25)

I śniadanie: sałata z kapusty pekińskiej z pomidorami, cebulą
II śniadanie: makrela z pomidorem i pieprzem, herbata rooibos
przekąska: 4 szt. paraguayo, melisa
obiad:sałatka z jajkiem, rukolą, papryką, pomidorem, oliwkami, cebulą, nasionami słonecznika, pestkami dyni, siemieniem lnianym niemielonym
kolacja: sorbet truskawkowy (truskawki zmiksowane, miód, cytryna, 2 łyżeczki wódki/1l)

Dzień 5 (26) (waga: 81,5 kg)

I śniadanie: jajecznica z 3 jajek z szynką, herbata malinowa
II śniadanie: 4 szt. paraguayo
obiad: kapusta gotowana z filetem z kurczaka
przekąska: lactose & sweet cheat meal
Dzień 6 (27) (waga: 81,3 kg) - -7 kg

I śniadanie: jajecznica z 3 jajek z szynką konserwową
II śniadanie: sweet cheat meal 

kolacja: crossfitowy grill - sałatka (mix sałat, pomidory, kiełki brokuła, pestki dyni, słonecznik, sos)
impreza, popijawa

Dzień 7 (28) (waga: 81,2 kg)

przekąska: sweet cheat meal

rower (dom-działka) 5,5 km
obiad: grill: filet z kurczaka w mleku kokosowym + reszta sałatki z wczoraj
rower (działka-dom) 5,5 km
przekąska: reszta sałatki
kolacja:borówki amerykańskie + poziomki

przekąska: sweet cheat meal

Tydzień 5

Dzień 1 (29) (waga: 82,2)

I śniadanie: kurczak smażony na oleju kokosowym i duszony w mleku kokosowym z ananasem, herbata malinowa

II śniadanie: grapefruit
obiad kurczak z papryką, ananasem, chilli (duszony w syropie z ananasa, occie winnym i miodzie), z sosem słodko-pikantnym chilli tao-tao + kalafior

kolacja: bananowe pancake'sy (2 banany, 2 jajka, cynamon, wanilia, szczypta soli, odżywka białkowa - 1 miarka, mazeina)
+ niacyna 1000 (mega flush...)
przekąska: sweet cheat meal

Dzień 2 (30) (waga: 82,2)

I śniadanie: koktajl (kefir, maliny) + niacyna 1000 (flush)
obiad: leczo: mięso mielone, papryka czerwona, cukinia
kolacja: koktajl truskawkowy (truskawki, kefir)
przekąska: słodki grzech

Dzień 3 (31) (waga: 82 kg)

I śniadanie: makrela z pomidorem + pieprz, niacyna
II śniadanie: sałatka
przekąska: ciasto urodzinowe
obiad: leczo (mięso mielone, papryka czerwona, cukinia, oliwki)
przekąska: ciasto urodzinowe

Dzień 4 (32)

I śniadanie: ciasto urodzinowe - mały kawałek
II śniadanie: 2 nektarynki
obiad: szaszłyk drobiowy z ananasem + sałatka (pomidory, ogórki kiszone, szczypiorek, sól, pieprz)
rower (zwm-bolko-zwm)
kolacja: kefir z truskawkami (szklanka), borówki amerykańskie, kilka poziomek
[bprzekąska[/b]: słodki grzech

Dzień 5 (33) (waga: 82,3 kg)

I śniadanie: jajecznica z kiełbasą lisiecką
II śniadanie: tuńczyk w sosie własnym + pomidor + pieprz
przekąska: sweet cheat meal (urodziny w pracy), maliny
obiad: sola smażona w jajku + kapusta kiszona
kolacja: kilka malin, herbata malinowa

Dzień 6 (34) (waga: 82,6 kg)

I śniadanie: jajecznica z 3 jajek z szynką
rower (OpoleBike) (zwm-centrum-bolko), siłownia zewnętrzna
obiad: sałatka "Piramida" z shoarmą drobiową + 2,5 piwa (urodziny z psiapsiółą)

spacer (spychalskiego - zwm)
przekąska: słodki grzeszek + herbata biała

Dzień 7 (35)

I śniadanie: jajecznica z 3 jajek z szynką
rower (zwm-basen "Błękitna Fala"), plażing, smażing
przekąska: sweet cheat meal (magnum)
pływanie krytym "kraulem" 50m*10-15 długości, rower >10 km(basen-działka)
obiad: grillowany filet z kurczaka + sałatka z pomidorów, ogórków kiszonych, czerwonej cebuli

rower 5,5-8km(działka-zwm)
kolacja: sweet cheat meal + herbata biała

Tydzień 6

Dzień 1 (36) (waga: 82,2)

I śniadanie: sweet cheat meal
II śniadanie: sałatka meksykańska z oregano (kurczak, por, papryka konserwowa, ogórek konserwowy, kukurydza, fasola czerwona, pepperoni, kapusta pekińska, sos vinegrette)

hmm... trochę podejrzany ten kurczak;(

przekąska:sałatka caprese z oregano (ogórek zielony, kurczak, kukurydza, ananas, kapusta pekińska, sos vinegrette)

obiad :biała kapusta z pomidorami i kiełbasą (na ciepło), herbata miętowa
kolacja:herbata biała, herbata malinowa

Dzień 2 (37)

I śniadanie: kawa z ekspresu ciśnieniowego z mlekiem kokosowym
II śniadanie: jajecznica z 3 jajek z tuńczykiem w sosie własnym
przekąska: kawa z ekspresu ciśnieniowego z odżywką białkową czekoladowo-orzechową (wstrząśnięte nie mieszane)
obiad : sałatka brokułowa z kurczakiem, jajkami, pomidorkami cherry + sos musztardowy (jogurt, musztarda, czosnek, sól, pieprz)
kolacja: leczo z mięsem mielonym (z karkówki) z kiełbasą, papryką, cukinią, pomidorami z puszki + szklanka soku z czarnych porzeczek, herbata miętowa

Dzień 3 (38) (waga: 81,1 kg)

I śniadanie: kawa z mlekiem kokosowym (filiżanka), kawa z odżywką białkową (filiżanka)
II śniadanie:sałatka brokułowa - reszta z wczoraj
przekąska: leczo - z wczoraj
wizyta w Ajwen - 4 tyg. po 1 wizycie kontrolnej - uwaga Iwony w dzienniczku żywieniowym: ""
obiad : zupa wiśniowa
przekąska: sweet cheat meal

Dzień 4 (39) (waga: 80,9 kg)

I śniadanie: kawa z ekspresu ciśnieniowego z odżywką białkową (niepełna miarka)- 2 filiżanki
II śniadanie: leczo
obiad : zupa wiśniowa, herbata miętowa
suplement: clenburexin
crossfit#47 - na Gwardii z Łukaszem Dabbachim
kolacja: borówki amerykańskie, poziomki
przekąska: sweet cheat meal

Dzień 5 (40)

I śniadanie: jajecznica z pomidorami
II śniadanie: kawa z odżywką białkową (0,5l)
przekąska: sweet cheat meal (z koleżanką z pracy, moje urodziny po jej powrocie z urlopu)
obiad : fasolka szparagowa z cząbrem, sok z ogórków zielonych i jabłek (szklanka), herbata miętowa zimna
kolacja: sałatka brokułowa (brokuł, szynka, sos: jogurt, musztarda, sól, dużo pieprzu), kawa z mlekiem kokosowym, herbata malinowa

Dzień 6 (41) (waga: 80,6 kg) cheat day, faza na nowo nabyty pulsometr

I śniadanie: jajecznica z szynką + kawa z mlekiem kokosowym, herbata miętowa
smażing, plażing,swimming (kąpielisko Bolko z koleżanką i jej dzieckiem)
II śniadanie: sałatka brokułowa z wczoraj
przekąska: sweet and cold cheat meal: lody sorbetowe 3 gałki
basen "błękitna fala" z koleżanką z pracy - moczenie tyłka, smażing
obiad : sweet cheat meal
spacer zwm-malinka
kolacja: sałatka gyros z kurczakiem, wódka żubrówka z sokiem jabłkowym
impreza, popijawa; AQ-dancing (-564 kcal):]

Dzień 7 (42) - cheat day (waga: 80,7 kg)

I śniadanie: sweet & ice cheat meal
przekąska: sweet & dairy milk cheat meal
obiad : gluten cheat meal
rower
kolacja: sałatka z kurczakiem, mixem sałat, pomidorem, mozzarellą, papryką, oliwkami, sosem vinegrette), herbata yerba mate
(...)
Dzień (59) (waga: 80,3 kg) - 8 kg